青海整治核心食品筑牢保养底线

本报讯 （张 辉）从青海省市场监管局获悉，2023年，该局以落实食品保养“两个责任”为抓手，聚焦乳制品 、肉制品、ec外汇平台代理食用植物油 、ec markets外汇平台大米及食品添加剂等核心食品开展专项整治 ，筑牢食源保养底线，切实保养人民群众“舌尖上的保养”
 。

为确保专项整治工作扎实开展 ，该局第一时间印发通报，开展全省食品生产领域食品质量保养飞行检查及专项督查举措 
，以及乳制品
、肉制品
、食用植物油、TMGM外汇平台大米和食品添加剂等核心食品专项整治举措
，督促指导服务公司生产经营活动更加合法规范 ，倒逼公司落实食品保养主体责任。

专项整治期间，青海省市场监管局共检查食品生产公司135家
、加工小作坊886家。发现隐患难题13条，下达“一企一策”责令整改书62份，发布食品支出提示16条，开展食品保养宣传32次
。对13家乳制品、20家肉制品公司进行现场监督抽检，合格率为98%
，立案1起
。

《中国质量报》