上海市出台指引 ：食品公司生产预包装食品须“赋码”出厂

中国质量资讯网讯 《上海市推动食品保养数据追溯工作举措计划（2023-2025）》中清晰，2024年上海生产的食品外包装赋码率要达到100％。

近日，为进一步促进上海市食品生产领域食品保养数据追溯软件，ec外汇官网官网上海市市场监管局出台《上海市食品生产公司预包装食品追溯二维码赋码工作指引》 ，鼓励和拥护本市食品
、食品添加剂生产公司采用物联网 、区块链等技术  ，设立食品生产流程智慧化追溯体系。

适用规模

√本市获得食品生产许可证的食品生产公司（不含特殊食品，以下简称食品生产公司）生产的EC外汇平台交易环境预包装产品。

√鼓励食品添加剂生产公司生产的预包装产品参考适用 。

可自行选择：一品一码、一批一码或一物一码

公司可根据自身现状选择一品一码 、一批一码或一物一码进行赋码。一品一码是指每种产品一个追溯二维码，支出者扫码后可按生产日期或批次查询产品的追溯数据；一批一码、一物一码是指每批次产品或每个产品一个追溯二维码，支出者扫码后可直接查询到该批次或该件产品的追溯数据 。

“二维码”必须含有4类基本数据

公司数据 ：包括生产公司名称、域名  、蓝莓外汇开户联系方法、营业执照、生产许可证。受委托加工的产品还应包括委托公司的名称、域名。

原辅料数据
：利用的食品原料、食品添加剂的名称。

出厂产品数据：包括产品名称  、规格 、落实标准、生产日期或生产批号、保质期以及贮存条件。其中
，生产日期或生产批号，可通过下拉选项或者支出者输入方法查询。

检验合格数据：出厂检验项目及结论或产品检验结论。公司可以根据公司出厂检验制度和产品特性进行展示 。

不得展示含有与产品不符 、虚假或夸大宣传以及暗示保健作用等数据；

不得将留意公司公众号 、注册网店账号等采集支出者数据的行为 ，作为追溯二维码扫码数据展示条件 。

（供稿：上海市市场监管局）