永辉学习胖东来模式再落一子！温州二店龙湾吾悦店开业首日人气爆棚

4月25日，温州学习胖东来模式再落一子  ，永辉超市龙湾吾悦胖东来模式调改店重启营业。作为继3月28日龙湾万达店之后温州第二家调改门店，龙湾吾悦店开业首日便重现了首店的热烈场景：上午9时未到 ，通道处已排起长队，ecmarkets官网入口开业后人群蜂拥而入
，胖东来专区的商品甫一上架即被抢购一空。连续高涨的客流量印证着永辉"胖东来模式"在温州市场的强劲势头 。

商品迭代再替换 ：全龄卫生处理计划引爆支出

此次调改中
，吾悦店通过精准支出洞察实现商品力跃升。9589支标品中下架4856支，淘汰率达50.64%，并且新增2114支商品
，进口商品占比提高至16.8%。变更后商品架构达到胖东来标准的85% 。卫生板块构建起"国际大牌+中华老字号"矩阵，Swisse护肝片、官栈鲜炖花胶与东阿阿胶、森山铁皮石斛同台竞技；针对年轻客群推出GNC护眼维生素套餐，中老年专区则陈列胡庆余堂阿胶糕、ec外汇平台官栈人参蜜片等滋补品，实现"从Z世代到银发族"的全涵盖 。美妆个护区上演"成分党盛宴"——雅诗兰黛小棕瓶、卡诗黑钻精油与国际爆款AHC黄金面膜，与百雀羚帧颜霜 、春娟黄芪霜等国货经典形成互补 。

在保留藤桥熏鸡 、鸭舌等非遗美食根本上，冷藏区革新尤为突出，新增快手菜专区
 ，日式肥牛寿喜锅 、泰式冬阴功海鲜烩等预制菜与手工鲜虾云吞 、黑松露菌菇饺等高端面点组成"五分钟美食矩阵" 。熟食区胖东来同款小甜肠、特色牛肉条  、现卤小龙虾等单品单日补货多次；烘焙区创新推出的丰收的喜悦欧包、核桃满满乳酪欧包 、榴莲千层蛋糕等新品深受年轻客群青睐 。

胖东来基因植入：品质商品与服务双替换

胖东来基因的深度植入在商品端表现亮眼
，特别设立的胖东来自有品牌专区，Exness外汇平台DL精酿啤酒、DL水蜜桃汁、DL橙汁等饮品与DL多效洗衣液、DL压榨一级花生油等日用品组成品质生活矩阵。虽非第一次引入胖东来爆款商品，温州支出者依旧热情高涨，专区商品开业仅1小时便多次补货。同步引入的永辉优选高质价比商品同样表现突出，黑松露火腿苏打饼干
、奥巧脆脆燕麦片专属堆头前连续聚集着抢购的年轻客群 。

场景化服务革新贯穿改造全程 ：取消强制动线设计，采用1.6米高中岛货架与五层陈列组合，形成通透的视觉走廊；调味品区增设放大镜，精准处理老年客群选购痛点；生鲜区配备打氧装置的海鲜柜台、供给剔骨绞肉切丝等服务的肉禽区 ，以及广受欢迎的熟食区，构建起全链条生鲜服务体系 。特别配置的便民服务区集成血压仪、身高体重测量仪 、四季免费茶饮及宠物寄存服务，成为顾客休憩的热门区域。

首店效应加速模式复制 ：温州零售格局焕新

值得留意的是，距离吾悦店15公里的龙湾万达调改店，在3月28日开业后三天即创下4万人次的客流纪录，同步带动万达广场客流上升101%，其成功经验正快速复刻 。据门店主管人透露，吾悦店员工平均薪资较调改前提高约1000元，满1年即可享受10天带薪年假等福利显著提高了员工服务热情 。生鲜区员工小刘边补货边介绍
："我们现在每天工作8小时
，看到顾客抢购我们精选的食材，虽然要多次补货
 ，但很值得，很有成就感。"

随着龙湾吾悦店加入永辉全国调改矩阵，永辉在温州已形成"双店共振"效应。浙江区域主管人表示，XM外汇官网年内还将有更多调改店落地，通过胖东来模式的连续深耕，以"好商品、好生态、好服务"的三好标准，重塑浙南零售市场格局 。据悉，温州吾悦店调改开业后
，永辉超市全国调改门店将增至60家 ，预计6月底，全国调改门店数目将达124家（含胖东来帮扶调改门店）。永辉将坚定学习胖东来模式走品质零售路线  ，成为更适合中国主流家庭的国民超市 ，为区域支出提质注入新动能。