烧腊品牌「新财肉记」完成近1000万天使轮融资 ，文和友参股基金独家理财

据36氪资讯，烧腊品牌「新财肉记」已完成近1000万天使轮融资，理财方为文和友参股并主导的湖南谦泰基金，本轮融资主要用于供应链建设以及门店扩展等方面。

据介绍 ，EC外汇代理「新财肉记」于2021年在湖南长沙创立
，ec外汇代理是一家新港式烧腊连锁快餐品牌
，主打五花叉烧饭
、烧鸭饭在内的烧腊饭系列，叉烧、烧鸭 、烧鹅等“斩料”系列 ，以及融合了潮州卤水的甘甜、长沙卤水的香辣为特色的香长（香港&长沙）卤水系列 。

「新财肉记」创始人Kenson为香港人 ，致力于把纯正的港味烧腊带来长沙
，希望能呈现原汁原味的香港文化。TMGM外汇除了产品，「新财肉记」的门店设计也充满“港味”。「新财肉记」联合创始人欧阳继志曾在麦当劳 、盒马等工作过，积累了二十多年的领域经验

目前，「新财肉记」已开出7家门店。据大众点评呈现
，这7家店铺均位于长沙 ，分别是潇湘奥园店、梅溪湖店 、天健城店、铂金岛店、星沙店、泊富广场店 、北辰店
，门店人均支出为30元左右。

根据计划，「新财肉记」预计将来12个月将长沙门店拓展至约40家 ，湖南13个地级市每个地方至少开出一家店，届时将拥有接近60家连锁店。